一、东莞供卵中介排名

1、【导读】很多人都听说过广东牛腩粉，甚至从外地慕名而来，最后对广东牛腩粉的爱可是一发不可收拾。软烂的牛腩，入口即溶，搭配微辣的酱料，还有柔软的河粉，一口肉一口汤加上一口河粉，简直是美味又满足。最重要的是广东牛腩粉的分量十足，不高的价格就能品尝到地道的名小吃，这一定是众多吃货们的最爱了。关注妈妈网百科，了解广东牛腩粉的做法和配方，告诉你广东牛腩粉的汤底怎么做，敬请期待哦。

2、繁忙的上班族连早餐都吃不好了？表酱紫！不少在广东的上班族则表示，早餐一碗牛腩粉则是最满足不过的事情了，都说早餐要吃好，赶紧来一碗广东牛腩粉吧。

3、下面就为大家介绍一下广东牛腩粉的做法！

4、主材料：准备牛腩500克，河粉500克，生姜5片，大蒜1根，八角四颗，冰糖30克，海鲜酱2汤匙，生抽1汤匙，米酒2汤匙，清水1200毫升

5、将牛腩切成4*4厘米方的小块。

6、准备煮锅，放入适量水烧开后，加入牛腩块焯水后洗净血沫备用。

7、准备炒锅，在锅里放1大匙油加热，然后放入冰糖，用小火慢煮至冰糖溶化，出现焦糖色。

8、往炒锅里面加入姜片、大葱段和八角翻炒出香味。

9、接着，加入牛腩翻炒，直到牛腩均匀上色。

10、随后倒入适量的米酒、海鲜酱，同样翻炒上色。

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1、注入清水1200ml和生抽适量，水量最好刚高过肉块约3厘米，开大火煮开后，调成小火慢炖90分钟。

2、将牛腩和汤汁一起倒入焖锅内，大火烧开后，调成小火炖大概1个小时。

3、等到差不多1小时的时候，多打开盖子看看里面的汤汁，发现剩下浅浅锅底的时侯，并且用筷子能够轻松插入瘦肉部份的时候就OK了。

4、为什么那么多人喜欢吃广东牛腩粉呢？特别是自己在家做的时候也做不出那种香味，到底有什么配方呢？下面我们赶紧来看看看吧。

5、都说牛腩粉的主角在牛腩，牛腩不好吃，还有什么值得人关注的？

6、广东牛腩粉给人最大的感觉就是牛腩软烂，并且入口即溶，还带有一点弹性，这是怎样做出来的呢？

7、新鲜买回来的牛腩，先切成想要的形状，一般都是4*4厘米的正方块状。

8、然后准备一锅水，将牛腩块冷水下锅，煮开后关火捞出来放在流动水下冲洗干净（为了去除血沫）。

9、准备炒锅，热油后加入牛腩炒香，最好下的是花生油哈，这样更香。

10、然后转到炖锅，加入炒香后的牛腩，还有陈皮、八角、回香、大小茴、姜片、蒜头，加入适量的水炖2-3个小时。